次郎柿と梨の今川農園

毎日忙しいが中休みという事で一日設楽の方面のドライブ。
メインの目的地は少し遅い“茶臼山高原芝桜“です。
先ず設楽町田口迄来てふと知人から聞いていたcafé“杜のすみか”を思い出し寄ることに
小さな看板を頼りに、こんな処に人が住んでいるの？いう程入ると有りました。


森林浴を楽しみながらカフェタイムです。

テラス前の庭とその先に見える自然の山々が良い感じにマッチしている。

店内にはギャラリーもあり写真展が行われてました。

店を出て　設楽名物“萬田屋みそゴボウ“をお土産に買って茶臼山山頂へ
駐車場は土曜日ということも有り10分ほどで入れました。

リフトも20分待ちで乗れ山頂へ

芝桜はピークを過ぎ7分程残っていました。
下りは徒歩で駐車場まで。
豊根方面に下山“パルとよね温泉”を目指す。
途中“豊根グリーンポート道の駅”に寄り遅めの昼ごはん。

ふと思い出し“ドイツパン「ミンデン」”に寄ったら？？本日休業・・　あーーザンネン。

パルとよね温泉に着いた。
ツルツルした良いお湯を堪能して、2時間ほど過ごし、帰路に。

18：00帰宅。
  

毎年恒例の保育園行事「サツマイモの植え付け」です。
長寿会々員が一緒になって植え付けします。

植える場所は既に床上げして黒マルチが被せてあり、園児が入る所は防草シートが敷いてあるため泥になる心配は有りません。

最初に植え方の説明を聞いて園児たちは夫々の場所に



大きなお芋が沢山できるように願いを込めてしっかり植え付けしました

秋の焼き芋大会が楽しみです。

  

お正月の準備　もちつき　です。

前日の準備
昨日”もち米”を研いで一晩水にしたして置きました。


今日
米をザルに上げて水を切ります。


セイロに入れて約４０～50分程蒸します。


蒸しあがったら臼に移してつきます、最初は”こねて”粘りがでてきたら”ペッタン、ペッタン”
親戚の子供が楽しみに来てついてくれました。


つき上がったら画像左のマシーン（まる餅くん）？に移して・・



”クルクル・カチャ”回す回数でもちの大きさも調整できます。

鏡餅、小さな御供、あんこ、大根下ろし、きなこもち　等作り　皆で美味しく食べました。

後は　のし餅　に
つき上がった餅を袋に入れて”コロコロ”

専用袋に入れると衛生的でカビ難く切るときはラインに添って切れば大きさも揃う。

７臼（１臼　２升）ついて　内　のし餅５枚　出来ました。


我が家の年末の恒例行事です、親戚の子供たちも楽しみに来てくれます。
　



  

梨園の隅で空いている処に5月下旬サツマイモ（紅あずま）を植えておきました。
雑草と勢力争いしながら育っています。
先日、スーパーでサツマイモを見て思い出し「そろそろ出来ているのでは？」と思い、
今朝、梨の収穫に行った序に験し堀り・・・・　「おー　出来てる　」

1株でこんなに沢山ありました。

もう、秋がすぐ近くまで来ているのですね。

早速食べよー

追記
"タジン鍋”で蒸し焼き　美味しかったー。